Ще один ціновий стрес переживаємо зараз – зросли ціни на овочі. Напередодні вихідних за кілограм моркви, цибулі, картоплі, столових буряків, капусти платили від 4 до 8 гривень. Так дорого ці продукти першої необхідності не коштували навіть у роки найбільшого неурожаю та всіх інших негараздів.
Пам’ятаємо, що багато десятиліть ціни на картоплю, моркву і таке інше були стабільно невисокими. Правда, тоді овочівництвом займалися великі господарства – колгоспи, радгоспи, спецгоспи, вирощували їх на 150-ти, 200 – гектарних площах.
Тому і в торгівлі була ціла мережа овочевих магазинів. Нині лише у комерційних супермаркетах цей товар можна придбати. Зрозуміло, що вартість його з багатьма надбавками і закрутками.
Правда і те, що овочева галузь ніколи не була достатньо прибутковою. Тому у нинішніх ринкових умовах сучасні агроформування надають перевагу вирощуванню тих культур, що приносять значний і швидкий прибуток. Овочі, як мовиться, залишились на задвірках.
97 відсотків усієї картоплі зараз вирощується на селянських обійстях та дрібними товаровиробниками, повідомили мені в обласному управлінні агропромислового розвитку. До того ж ці господарі дуже часто не мають ніякої можливості доставити свій товар на ринок, щоб збути його. І зберігати його теж умов не мають.
В результаті виходить, що привезти картоплю до нас з-за трьох морів, тобто з Єгипту, Саудівської Аравії легше , ніж мати її власної і в достатній кількості. Втім, з цього приводу спеціалісти вважають, що такі сезонні поставки, як 5-6 тисяч тонн молодої картоплі явище нормальне і воно буде і надалі. Можливо, але мати своє завжди краще.
Ті ж самі експерти і спеціалісти – аграрії вважають, що вирощувати овочі у себе і селян, і підприємства треба заохочувати, створювати для цього всі можливості. Як от дотувати, забезпечити торгові місця, кому треба транспорт і таке інше. Щоб не траплялося так, як торік у Летавському господарстві Чемеровецького району. Чудову моркву і цибулю виростили там, зберегли її впродовж зими, а навесні не мали і не знали куди діти. Хто ж після такого вирощуватиме овочі собі на збиток.
Дуже сумно від прогнозів цих спеціалістів. Ціни на овочі, кажуть вони, у найближчі два-три роки не знизяться. Принаймні доти, допоки не встановиться крупно-товарне їх виробництво. Тут вирішальною буде роль держави. Бо залучити у таке виробництво дотації, доступні ставки на кредити зможе допомогти тільки вона. Інтервенціями цієї продукції на ринки теж тільки їй під силу , як мовиться, оговтати збурені ціни.
Втім, це міркування і прогнози спеціалістів загалом. Бо конкретно прояснити ситуацію і висловити свої міркування щодо цін на ринку овочів у нас в області заступник начальника відділу рослинництва обласного управління агропромислового розвитку Володимир Кальніченко не побажав.
Автор: Н.Петльована
09.03.2010
«Обласне радіо»